Ovenschotel met gehakt en tortillachips

Ingrediënten

• 350 gram gehakt
• 1 zakje tacokruiden
• 1 ui
• 1 rode paprika
• Tortillachips
• 100 gram geraspte kaas

Bereidingswijze

Snijd de ui en de paprika in kleine stukjes. Bak het gehakt in een koekenpan rul. Voeg het grootste gedeelte van de ui toe en de paprika. Voeg de kruiden toe en roer goed door.

Verwarm de oven op 180 graden Celsius. Verdeel het gehaktmengsel over een ovenschaal. Steek de tortillachips hierin. Bestrooi met de kaas en de ui. Zet circa 15 minuten in de oven.

Serveer direct als snack of met rijst en een frisse salade voor een complete maaltijd.

Tip! Maak het geheel pittiger door cayennepeper toe te voegen met de kruiden.

Bereidingstijd: 30 minuten

Probeer ook eens

• Aubergines, gevuld met kippenlevers en gehakt
• Eend in het pannetje
• Spaghetti met spek en kaas
• Aardappelsalade met wortelen
• Zomerse uienschotel
• Aardappelen met chorizo en spek
• Spaghetti met champignons
• Kwark-macaronischotel
• Paassalade met kip en geitenkaas
• Stoofvlees
• Rundvlees met oestersaus
• Kippenpoten in kerriesaus

Bekijk al onze recepten