Wie is mijn slager | Wie is mijn bakker

Tosti met salami en courgette

Ingrediënten voor 3 tosti's
  • 6 boterhammen
  • 1 courgette
  • Dunne plakjes salami
  • Dunne plakjes oude kaas
  • Olijfolie
  • Verse basilicum
  • Peper
  • Zout

Bereidingswijze

Snijd de courgette in dunne plakjes. Maak een marinade van de olijfolie, basilicum, peper en zout. Haal de courgette door de marinade. Verhit een pan en grill hierin de courgette.

Pak een boterham en beleg met kaas, salami, 1/3 van de courgette, salami, kaas. Vervolgens afdekken met een tweede boterham.

Bak de tosti af in een grill-apparaat of in de pan waarin de courgettes gegrild zijn. Direct serveren.

Tip!Varieer met deze tosti naar eigen smaak. Vervang de salami met uw favoriete vleeswaren bijvoorbeeld.

 

For page 41 42 tostie met salami en courgette

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.