Kiprolletjes
Ingrediënten
- 4 kipfilet
- 8 plakjes ontbijtspek
- 4 plakjes emmentaler
- 1 grote ui
- peper
- salie
- tijm
- 4 eetlepels peterselie
- 50 gram boter
- 2,5 dl bouillon
- maizena
Bereiding
Sla de kipfilet zo plat mogelijk. Bestrooi de kipfilet met peper en leg per kipfilet 2 plakjes ontbijtspek en 1 plakje kaas erop. Strooi er dan de ui, salie en tijm over. Tot slot naar wens nog wat peper. Rol de filetlapjes op en bind er een touwtje omheen.
Smelt de boter in een braadpan en bak de rolletjes lichtbruin.
Voeg dan de bouillon toe en laat de rolletjes 20 minuten sudderen.
Haal de rolletjes uit de pan en bind het vocht eventueel met wat maizena.
Heerlijk met groene asperges en gebakken krieltjes
![For page kiprolletje](/uploads/recipe/image/c0f6b5fa-a1c2-43a2-bd92-9bd173866403/for_page_kiprolletje.jpg)
Probeer ook eens
- Prinsessenbonen met peren en spek
- Karbonade met Parmezaanse kaas
- Chinees varkenshaasje
- Soep met hele kip
- Gevulde hamlappen
- Zuurvlees
- Aardappelsalade met wortelen
- Stroganoff-frikandellen
- Hamragout
- Runderworst met pastinaakpuree
- Quesadilla met kip
- Lamskotelet met gele rijst en paksoi
Bekijk al onze recepten